Buenos días amigos bloggeros! ✌
En la entrada de hoy intentaremos resolver una de las dudas más comunes que surgen entre los valencianos y las diferencias entre los gustos de cada uno de ellos.
Lanzamos pregunta ...... fideuà ¿fideo fino o grueso?
Uno de los principales desacuerdos familiares cuando nos sentamos los domingos en la mesa a comer el famosos y delicioso típico plato valenciano es, ¿con qué tipo de fideo es más gustosa la fideuà?
Si en valencia consideramos importante y principal nuestra paella valenciana, en Gandia no se olvidan de la famosa fideuà de la que llevamos hablando desde el principio de la entrada.
Los propios habitantes aseguran que el fideo grueso y hueco no es el mejor de cocción, restando a su vez sabor a un plato sabroso. Porque... ¿para qué hacer pasta si ya tenemos los macarrones?
No se trata de simplemente saborear la pasta, si no de mezclar el fideo con un sabor de alta gama, procedente de la costa del mar: el marisco.
Pero además de llegar a la conclusión de que el fino es la mejor solución, la duda viene dada del número de fideo, lo que sin duda aseguran los más sabios de la cocina mediterránea es que...
EL NÚMERO 3 ES EL MEJOR FIDEO PARA EL SABROSO PLATO VALENCIANO, a pesar de que una de las marcas más famosas en pasta comercialice tanto el fideo grueso con hueco como los diferentes tamaños de fideo fino.
¿Descubrimos juntos nuestras preferencias culinarias? pincha aquí
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